מעבדת הפיתוח בישראל היא חלק ממערך הפיתוח הבינלאומי של SAP. המעבדה היא אחת מארבעה מרכזי הפיתוח האסטרטגיים של SAP ברחבי העולם, ובה מתבצעים פיתוחים משמעותיים לחברה. אחת מהמטרות המרכזיות של המעבדה היא ניצול החדשנות הישראלית וזיהוי טכנולוגיות שיכולות להשלים את סל המוצרים של החברה, ושילובן בתוך SAP. החל משנת 1998 רכשה SAP שמונה חברות סטארט-אפ ישראליות, המהוות כיום חלק מהמוצרים האסטרטגיים של החברה.

המוצרים המפותחים בישראל משולבים במערכות המתקדמות של החברה העולמית ומפותחים במגוון טכנולוגיות: .JAVA, ++C, NET., ABAP. יחידות המוצרים העיקריות המפותחות בישראל הינן:

• SAP Enterprise Portal: "שער" הכניסה למידע הארגוני.
• Small Businesses: פתרונות לשוק העסקים הקטנים והבינוניים.
• SAP Visual Composer: כלי לפיתוח יישומים ללא קוד בשפת מידול.
• Supply Chain Management: פתרונות ניהול שרשרת האספקה.
• Duet: שיתוף פעולה עם מיקרוסופט לקישוריות בין ה-Outlook למערכות המידע של SAP.
• CRM: ישום ייחודי במערכת ניהול לקוחות.
• Master Data Management: טכנולוגיה לאיחוד אוטומאטי בין בסיסי נתונים שונים, המכילים מידע זהה, ליצירת בסיס נתונים מרכזי לחברה.